Industrie : toujours mieux faire en équipe
Au sein des usines Laïta, les équipes s’impliquent quotidiennement dans des démarches d’amélioration continue. Christophe, chef de projet performance industrielle, nous explique comment les collaborateurs s’attachent à toujours mieux faire dans les ateliers.
La performance se construit sur le terrain
Christophe, Chef de projet performance industrielle, Laïta, Ancenis (44)
« Chez Laïta, la notion de performance industrielle est multifactorielle. Elle recouvre la sécurité des personnes et des biens, la sûreté alimentaire, la qualité, les coûts, les délais, les ressources humaines, l’environnement et l’innovation. Les services performance industrielle accompagnent les équipes et activités à atteindre ces objectifs stratégiques, déclinés de notre démarche de Responsabilité sociétale d’entreprise Passion du Lait®. Les salariés prennent part à la démarche d’amélioration continue et de performance au sein des ateliers quotidiennement. Ils utilisent les outils et méthodes de progrès que nous nous attachons à standardiser pour progresser ensemble au bon tempo. Parmi eux, le « 5S », une méthode qui permet d’organiser l’espace de travail en mettant en œuvre le principe « une place pour chaque chose, et chaque chose à sa place. » Il y a également des outils de résolution de problèmes. Ils aident, par exemple, à analyser les causes d’une panne machine, puis à élaborer un plan d’actions pour les éliminer en amont afin de ne plus y être confrontés. »
Viser l’excellence opérationnelle
« Nous développons aussi des outils de management visuel pour l’animation des rituels d’équipe. Ces espaces communication, installés au cœur des ateliers, affichent des indicateurs visuels, en vert ou en rouge, comme la croix sécurité, la productivité de la ligne ou encore le suivi des pertes matière. L’équipe visualise immédiatement l’atteinte des objectifs de l’atelier et définit, avec les chefs d’équipe, des actions à réaliser pour revenir au vert. Les collaborateurs peuvent ainsi mesurer combien leur engagement quotidien contribue à la performance de leur poste de travail, de leur atelier et plus largement de Laïta. Nos services performance industrielle pilotent également des projets structurants pour accompagner le changement. Celui qui nous anime en ce moment est le projet EOL, comprenez Excellence Opérationnelle Laïta, destiné à construire et déployer une démarche commune de pilotage de la performance au sein de l’Industrie, de nos usines et de nos activités. »
« Laïta déploie une démarche commune de pilotage de la performance au bénéfice de la sécurité des personnes et des biens, de la sûreté alimentaire, de la qualité, des coûts, de l’environnement et de l’innovation. »
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Christophe
Chef de projet performance industrielle
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